Сырье животного происхождения

Желатин технический Т4 Технический желатин получают из коллагенсодержащего сырья. Коллаген, содержащийся в сырье, расщепляют при помощи щелочного и кислотного гидролиза до тех пор, пока его не удастся экстрагировать водой. Растворы концентрируют, сушат и получают желатин. Технический...